빠삐용이 몰랐던 식용곤충식 이젠 소나 돼지고기가 아닌 곤충을 먹는 시대, <빠삐용이 몰랐던 식용곤충식> 김용욱 교수의 책, <빠삐용이 몰랐던 식용곤충식> 한국 식용곤충메뉴 개발의 개척자 김용욱 교수가 한국 최초로 새로운 단백질원인 식용곤충에 대한 이해와 이를 이용한 조리법을 개발하여 "빠삐용이.. 곤충자료실/식용곤충 2014.10.02
