흰점박이꽃무지 식용화 길 열려, 국내 2호 식용곤충 흰점박이꽃무지(굼벵이) 식용화 가능 국내 식용곤충 개발·허가 ‘잰 걸음’ 첫 식용원료로 한시적 인정 받은지 2개월여 만에 ‘2호’ 탄생 ‘1호’ 갈색거저리보다 영양상 장점 많은 흰점박이꽃무지 애벌레 ‘3호’와 ‘4호’는 장수풍뎅이와 귀뚜라미가 될 것으로 예상 100t 규모에서 월.. 흰점박이꽃무지 굼벵이/흰점박이꽃무지 자료 2014.10.02
김현정의 뉴스쇼, 이제 곤충 과자가 뜬다 김현정의 뉴스쇼, 이제 곤충 과자가 뜬다? -국립농업과학원 곤충산업과 윤은영, 2014.09.15. ■ 방송 : CBS 라디오 FM 98.1 (07:30~09:00) 흰점박이꽃무지 굼벵이/흰점박이꽃무지 자료 2014.09.16
조선일보 동영상, 미래 식량 곤충 식탁에 오른다 조선일보 동영상, 미래 식량 곤충, 식탁에 오른다…‘갈색거저리 애벌레’, 2014.09.12. 갈색거저리는 지난 7월 국내 식품 역사상 최초로 식품의약품안전처에서 식용(食用)으로 정식 인정받았다. 바퀴벌레 양갱을 끼니로 먹던 영화 ‘설국열차’의 묘사가 눈앞의 현실로 다가온 것이다 흰점박이꽃무지 굼벵이/흰점박이꽃무지 자료 2014.09.16
